Στο δεύτερο μέρος της άσκησης, οι σπουδαστές θα σχεδιάσουν μια νέα κουζίνα. Στόχος είναι τα σχέδια να είναι σε επίπεδο ικανό να μπορούν να υλοποιηθούν από κάποιον τεχνίτη ή εταιρεία κατασκεύης. Θα γίνει έρευνα αγοράς υλικών και εξοπλισμού καθώς και διερεύνηση των σχεδιαστικών τάσεων που υπάρχουν στην αγορά. Δίνεται ιδιαίτερη βαρύτητα στην εργονομική και λειτουργική αρτιότητα του σχεδιασμού και στην μελέτη των κατασκευαστικών λεπτομεριών.
Με στόχο την συνεργασία και όσμωση διαφορετικών μαθημάτων  οι σπουδαστές θα κληθούν να σχεδιάσουν την κουζίνα, που θα εντάξουν στην κατοικία που θα μελετήσουν  στο μάθημα της ¨αρχιτεκτονικής σύνθεσης¨.